O queijo Trufado de requeijão: é o queijo trufado tradicional do Bom da Fazenda, sendo o primeiro queijo trufado do Brasil. Sua capa é firme de muçarela com recheio de um requeijão muito cremoso, com uma consistência única e sabor leve e agradável. Este queijo é ideal para comer de pedaço ou como fondue.
